Hamburguesas

¡Hoy tenemos comida de burguer, para disfrutar toda la familia!

Ingredientes:

Para la masa:

1/2 kg. de carne picada (pollo, cerdo, vacuno...)
3 dientes de ajo

2 huevos

Pan rallado

Perejil

Sal

Para rebozar:

Harina de repostería

Modo de hacerlo:

   En un bol se mezclan todos los ingredientes. El pan rallado se usa para que una la masa, así quedará la masa más dura o más blanda según la consistencia que le des a la masa.

   Luego se hacen bolas y se aplastan para darles la forma de hamburguesas.

Se puede usar un molde para darles forma:

   Se fríen o se congelan para usarlas en otra ocasión.