Pavías de merluza

Pavías de merluza

También se pueden hacer con tiras de bacalao. 

Ingredientes: (para 8 pavías aprox.)

1/2 kg. de merluza limpia y sin espinas

100 gr. de harina

1 cucharada de aceite de oliva

2 huevos

1 paquete de levadura en polvo

Zumo de 1 limón

Agua

Perejil

Sal