Macarrones aroma a romero

Después de unos meses preparando oposiciones y trabajando, vuelvo por estos lares para seguir contribuyendo a deleitar vuestros paladares.  Esta receta la vi por televisión hace un par de días y tomé nota. Le he hecho alguna modificación y aquí os la muestro. Espero que os guste.

Ingredientes (para 3 personas):

3 puñados de macarrones

3 salchichas frescas (opcional)

1 cebolla

1 zanahoria

1 rama de apio

1 rama de romero

Tomate frito

Albahaca

Queso rallado

Aceite de oliva

Sal

Para cocer la pasta:

Agua

Aceite de freír

Sal 

Ensalada de lechugas variadas con atún, maíz y macarrones

 Aquí os muestro otra variante de ensalada con lechugas variadas. Esta precisamente la comimos varias veces, comprada en supermercados, en nuestro viaje por Austria este verano. Así, me quedé con la "copla" para hacerla en casa, ya que nos gustó demasiado.

Ingredientes:

Lechugas variadas: escarola rizada, canónigos, radicchio...

Tomates

Atún en lata

Maíz

Macarrones cocidos

Aceite de oliva

Vinagre balsámico

Sal

Macarrones con ajos, chistorras y pisto

Aprovechando que me había quedado un poco de pisto del día anterior se me ocurrió aprovecharlo de esta forma. Creo que he conseguido una receta muy sabrosa.

Ingredientes (por persona):

Un puñado de macarrones

3 ajos castaños

Un trozo de chistorra

Un poco de pisto
1 huevo
Sal
Agua
Aceite de oliva

Macarrones con huevo y albahaca

Tiene un sabor súper suave, además de ser súper fácil y súper rápido de preparar.

Ingredientes: (para 1 persona)

1 puñado de macarrones

2 yemas de huevo

1 cucharadita de mantequilla Tulipán

Albahaca

Agua

Un chorreón de aceite

Sal

Revuelto de macarrones con bacon

Revuelto de macarrones con bacon

Esta receta es parecida a la carbonera.

Ingredientes (para 1 persona)

1 puñado de macarrones

2 rodajas de cebolla

2 lonchas de bacon

1 huevo

Aceite de oliva

Aceite de girasol

Agua

Sal

Macarrones con atún

Macarrones con atún

En vez de atún, también se puede hacer con chorizo.

Ingredientes: (para 4 personas)

1 puñado de macarrones por persona

1 pimiento de freir (mejor si es rojo)

1 cebolla mediana

2 latas de atún

Tomate frito

Azúcar

Sal

Aceite de oliva