Salmonetes al horno
Para saber si están frescos debes comprobar si tienen los ojos rojos.
Ésta es la pinta que tienen antes de meterlos al horno.
Ingredientes: (1 ó 2 pescados por persona)
1 ó 2 salmonetes gordos por persona
Patatas
Cebolla
Ajos
Pimienta negra
Perejil
Mantequilla Tulipán
Limón
Sal
