Helado de fresa

Ingredientes:

250 gr. de fresas

250 ml de nata montada

200 gr. de yogur

100 ml de leche condensada

Helado de chocolate blanco

He conseguido hacer unos exquisitos helados de chocolate blanco con un sabor inigualable.

Ingredientes:

1 cucharada de Tulipán

1 corteza de limón

1/2 palito de canela

60 gr. de azúcar

250 ml. de leche

2 yemas

25 gr. de maizena
1 sobre de cuajada

Derretir:

200 gr. de chocolate blanco

70 gr. de Tulipán

Helado de fresa

Se me ocurrió congelar y hacer helado con una parte de mi mousse de fresa. Puedes usar diferentes moldes. Aquí use poleras, como puedes ver en la primera foto, o flaneras, en la segunda foto.

Ingredientes:

250 gr. de fresas

100 ml. de nata 

50 ml. de leche

50 ml. de azúcar