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miércoles, 2 de enero de 2013

Carne con verduras

 Carne con verduras



Ideal para que los niños y bebés coman verduras. Incluso, puede batirse todo, hasta la carne, y está riquísimo. Puedes echarle más o menos verduras de las que yo te sugiero en la receta.

Ingredientes: (para 4 personas)
1 kg. de carne de estofado (cerdo o ternera)
1 cebolla
1 cabeza de ajos castaños
1 pimiento
1 tomate gordo y rojo
1 zanahoria
1 patata
1 calabacín
1/4 kg. de habichuelas
2 puñados de guisantes
1 hoja de laurel
1 clavo
Tomillo
Orégano
2 cucharadas de tomate frito
Vino blanco
Aceite de oliva
Agua
Sal
Piñones o almendras