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miércoles, 20 de marzo de 2013

Salsa mahonesa


Cuando necesito más cantidad de la habitual, por ejemplo, al hacer ensaladilla, prefiero prepararla en plan casero. Está súper buena y sin aditivos, ni conservantes, ni colorantes.

Ingredientes:
1 huevo
1/4 l. de aceite de girasol o un poco más
Un chorreón de vinagre
Sal