Tronco de Navidad

    Puedes hacerlo con chocolate negro o chocolate blanco o, incluso, usar un tipo para el relleno y otro para la cobertura.

Ingredientes (para 6 personas):

Para el bizcocho:

4 huevos

75 gr. de azúcar

1 cucharadita de vainilla azucarado

90 gr. de harina de repostería o bizcoho

1 cucharada de Tulipán

Para el relleno:

1 cucharada de Tulipán

1 corteza de limón

1/2 palito de canela

60 gr. de azúcar

250 ml. de leche

2 yemas

25 gr. de maizena
1 sobre de cuajada

Derretir:

200 gr. de chocolate

70 gr. de Tulipán

Para la cobertura:

200 gr. de chocolate fácil de derretir

2 cucharadas de nata líquida

1 cucharada de Tulipán