Salsa bechamel
La cantidad de harina depende de la cantidad de salsa que vayamos a preparar y la cantidad de leche depende de lo espesa o fluída que queramos la salsa.
Ingredientes:
1 cucharada de harina repostería (o más según la cantidad que se quiera hacer)
1 cucharada de mantequilla Tulipán
Leche
Nuez moscada
Sal
