Flamenquines
¡Ten cuidado con el palillo de dientes, no te lo vayas a tragar!
Ingredientes:
Jamón York
Tranchetes o queso de untar
Harina de repostería
Huevos
Pan rallado
Aceite para freír
Modo de hacerlo:
Se va poniendo un tranchete o queso de untar sobre cada loncha de jamón york. Se enrolla el jamón york con el tranchete dentro y se cierra con un palillo de diente.
Se van pasando por harina, huevo y pan rallado.
Se fríen.
También puedes congelarlos en una bandeja de congelador cubierta con papel de plata y, una vez congelados, meterlos en una bolsa de congelación e irlos sacando cuando hagan falta.
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