Ingredientes:
Merluza
Patatas
Gambas
Ajo
Aceite de oliva
Perejil
Sal
Modo de hacerlo:
Se precalienta el horno durante 10 minutos con la temperatura al máximo.
Se unta una bandeja de horno con mantequilla y se colocan rodajas finas de patatas. Se rocían con aceite de oliva virgen extra y con sal.
Se dejan unos 10 minutos y después se colocan encima las merluzas cortadas por la mitad y sin espinas, rellenas con gambas al ajillo.
Se colocan unos taquitos de mantequilla encima de la merluza y se mete al horno unos 10 minutos.
Después se les da la vuelta otros 10 minutos aproximadamente, hasta que se vea que están hechas.
Se espolvorea con perejil picado.
Una pinta estupenda 🥰🥰🥰
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