Serranito andaluz

 

Es muy típico pedirlo en los bares donde, a veces, te lo ponen

 en versión gigante. 

Se sirve acompañado de patatas fritas.

Ingredientes:

Pan

Lomo de cerdo o filetes de pollo, ambos fritos

Pimiento

Tortilla francesa (opcional)

Modo de hacerlo:

Como podéis ver se trata de freír filetes de pollo o lomo de cerdo, pimientos y, si se quiere, tortilla francesa e introducirlo todo dentro del pan, a modo de bocadillo.

Se fríen unas patatas y a disfrutar.