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viernes, 30 de noviembre de 2012

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo


Un poco picantón sí que es este plato, aunque si no quieres que pique puedes quitarle la guindilla.

Ingredientes: (para 1 persona)
1/4 kg. de gambas
4 ajos castaños
1 guindilla
Aceite de oliva
Sal

Modo de hacerlo:
   Se pelan las gambas.
   En una sartén se echa aceiete de oliva, que cubra el fondo. Se añaden los ajos muy picaditos, la guindilla desmenuzada con los dedos y las gambas, todo a la vez. Se echa sal. Y se fríe todo.
   Estará listo rápidamente.


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