Es una recta muy rápida y fácil de preparar, además de sabrosa.
Ingredientes:
1/2 kg. de bacalao desalado
1/2 cebolla
1 pimiento morrón
3 cucharadas soperas de tomate frito
Aceite de oliva
Sal
Modo de hacerlo:
Se pela y corta la cebolla muy menudita.
Se asa un pimiento morrón o se usa los de lata.
Se cubre de aceite de oliva una sartén y se fríe en él la cebollita. Cuando esté transparente, se añade el pimiento cortada en tiras y se coloca el bacalao. Se rocía con el tomate frito y una poquita de sal.
Al cabo de unos 5 minutos, estará listo.
Maravillosa receta!! que maravilla, tiene que estar muy sabroso, y que rico, vamos yo con una barra de pan me quedaría tan ricamente....Besss
ResponderEliminarQue rico¡¡¡ has echo el casamiento perfecto Ana, bacalao y pimientos, no podrias haber elegido mejor, besos
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