Esta receta san sabrosa y fácil de preparar se la debemos a mi cuñado José Luis, que es un gran cocinero. ¡Gracias por deleitarnos con estos sabrosos aperitivos y compartir tu receta con nosotros!
Ingredientes:
Vol-au-vents
Morcilla de sangre
Cebolla
Piñones
Aceite de oliva
Modo de hacerlo:
Se cubre una sartén con aceite de oliva y en él se fríe la cebolla cortada muy picadita. Cuando esté transparente se incorpora la morcilla, se va desmenuzando y se revuelve todo muy bien. Después se machaca toda la masa y con ella se rellenan los vol-au-vents.
Encima se decoran con unos piñones.
Se la prepararé a mis hijos, les encanta la morcilla. Besos. azafrandehebra
ResponderEliminarQue tengas una feliz entrada al año nuevo y que venga repleto de bienaventuranzas.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo y gracias por deleitarnos con tus platos