Delicioso y muy rápido de preparar. A mí me gusta acompañarlo de patatas fritas al roquefort
Ingredientes (para 2 personas):
1/2 kg. pechuga de pollo sin hueso, cortada a taquitos o en filetes
100 gr. aproximadamente de nata para cocinar
1 cebolla
2 dientes de ajos
Curry
Aceite de oliva
Sal
Modo de hacerlo:
Se cubre una sartén con aceite de oliva. Se echa al mismo tiempo la cebolla muy picadita, los ajos enteros con una rajita y el pollo sazonado con sal.
Se fríe todo a fuego medio y cuando ya esté frito se agrega la nata y una pizca de curry en polvo. Se revuelve todo y listo paracomer.
humm que pollo mas irresistible!!!! un beso
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