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lunes, 7 de enero de 2013

Cocido

Cocido



Este plato es ideal para los días de frío y lluvia. Ya alimenta el olor tan acogedor con el que perfuma nuestra casa.

Ingredientes: (para 4 personas)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 zanahorias
1 pimiento
1 cebolla
1/2 cabeza de ajos castaños
2 tomates
1/2 kg. de calabaza troceada
300 gr. de habichuelas
Garbanzos del puchero o ya tiernos
1 morcilla o 1 chorizo
Caldo del puchero
Sal

Modo de hacerlo:
   Se echan todos los ingredientes en la olla exprés. Se tapa a presión y cuando empiece a hervir se deja hacer 1/4 de hora.

2 comentarios:

  1. Hola Anabel, hasta mi casa llega el olorcito a cocido. Mmmmmm que bueno!!!!!
    Besitos.

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  2. Y es que apetece en estos días tan fríos. Un beso.

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¡Muchas gracias por haberte tomado la molestia de comentar mi entrada! ¡Me hace mucha ilusión! ¡Espero que hasta pronto! ¡Un beso!