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martes, 25 de diciembre de 2012

Rollitos de roquefort y dátil

Rollitos de Roquefort y dátil


Ingredientes: (para 1 rollito)
1 loncha de jamón york
2 quesitos en porciones
1 porción de queso roquefort
Dátiles (o pasas)
Huevo hilado

Modo de hacerlo:
   Se funde el queso en porciones con el queso roquefort (la mitad que de queso en porciones) y, cuando sea una pasta, se le añaden los dátiles muy picaditos (o las pasas).
   Se unta la pasta en las lonchas de jamón y se enrollan.
   Se meten en el frigorífico para que cuaje la pasta y, al tiempo de servir, cortar en rodajitas los rollos, o bien, dejarlos enteros y adornar con huevo hilado.

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