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domingo, 9 de diciembre de 2012

Buownnies


La he decorado con un poco de merengue, para que no se viera tan uniforme. Esta receta me la ha dado una tía mía en el día de su santo.
Ingredientes: (para 8 personas)
75gr. de mantequilla
45gr.de chocolate negro
150gr. de azúcar morena
 75gr. de harina
2 huevos
 1 cucharadita de vainilla
 1cucharadita levadura en polvo
75 gr.nueces.
Modo de hacerlo:

   Derretimos el chocolate con la mantequilla. Apartamos del fuego y añadimos la harina, la levadura, el azúcar, la vainilla y las nueces machacadas en el mortero. Mezclamos bien. Y por último, incorporamos los huevos batidos a punto de nieve. Volvemos a mezclar.
   Encendemos el horno a 200º .Vertemos la masa en un molde untado de mantequilla .Horneamos
a 170 ó 180º durante 30 minutos.
   Esperamos a que este fría para desmoldar.

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