Ingredientes (para 6 personas):
300 gr. de lechugas variadas (escarola variada, canónigos , radichio...)
Un rulo de cabra de 200 gr.
200 gr. de jamón serrano en lonchas
300 ml. de salsa rosa
Los gajos de 2 naranjas de zumo grandes
Pistachos picados
Modo de hacerlo:
Podéis encontrar este paquete, por ejemplo, ideal para hacer la ensalada:
Colocamos en un bol las lechugas variadas con la salsa rosa y mezclamos.
Incorporamos los gajos de naranja y el queso cortado en rodajas finas.
Metemos el jamón en el microondas para que se churrusque un poco. Entonces lo cortamos en trocitos y lo incorporamos a la ensalada.
Mezclamos todo y espolvoreamos con pistachos picados.
Mi querida amiga, te deseo de corazon una Feliz navidad, y un año nuevo lleno de cosas maravillosas, esrta ensaladita esta de cine para desengrasar un poco tanta comida fuerte . Mil besicos
ResponderEliminarwhat a perfect salad for this time of year - simply delicious!
ResponderEliminarMary x