Se me ocurrió congelar y hacer helado con una parte de mi mousse de fresa. Puedes usar diferentes moldes. Aquí use poleras, como puedes ver en la primera foto, o flaneras, en la segunda foto.
Ingredientes:
250 gr. de fresas
100 ml. de nata
50 ml. de leche
50 ml. de azúcar
Modo de hacerlo:
Se les quita la parte verde a las fresas, se trocean y se echan en un recipiente junto con los demás ingredientes. Se baten con la batidora y se rellenan los moldes.
Se meten en el congelador.
Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, que buena pinta tiene.
ResponderEliminarHola Anabel, que alegría me da que te gustara tanto, a nosotros nos encanta, yo también he convertido la mitad en helado, ahora mismo mi marido acaba de comerse uno, dice que está muy rico. Las heladeras chulísimasssssssssssss!!!!!!!!
ResponderEliminarBesitos.
Estupenda receta de helado de fresa tengo de todo para hacer mañana asi que te la copio.
ResponderEliminarAcabo de hacerme seguidora de tu blog, si te viene de gusto
te pasas por el mio.
Yo me quedo por aqui.
Un abrazo