Receta muy sencilla, aunque con ingredientes que algunos, en mi caso, tuve que comprar, porque no me eran muy habituales de consumir.
Ingredientes (para una hoja de hojaldre):
Una hoja de hojaldre masa Brisa
Un bote de cebolla caramelizada
Dátiles sin hueso
Rulo de cabra
Nueces
1 huevo
Miel
Modo de hacerlo:
Se extiende la masa de hojaldre sobre papel vegetal en la bandeja de horno que vayamos a usar.
Se cortan en cuadros.
Sobre cada cuadrito se coloca una cucharadita de cebolla caramelizada,
un cuadrito de bacon,
medio dátil sin hueso,
una rodaja de rulo de cabra,
y un trocito de nuez.
Se coge un huevo crudo y se separa la clara de la yema. Con una brocha se impregna la masa de hojaldre que quede al descubierto, con la yema de huevo.
Se mete en el horno precalentado, a 200 grados durante unos 25 minutos.
Y se sirve calentito.
Una delicia al paladar.
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